MEZELER
Günün Mezeleri
Günün Zeytinyaðlýlarý
Seçkin Peynir Tabaðý
Soyalý Levrek Çupra
Körili Dil Balýðý
Levrek Levengin Sarma
Deniz Börülcesi
* * *
EKÝN’ÝN BAHÇESÝNDEN SALATALAR
Tavuklu Sezar Salata
Çýtýr Göbek Marul Üzerinde Izgara Tavuk Parçalarý, Ançüezli Sezar Sosu,
Cherry Domates, Parmesan Peynir ve Baharatlý Fýrýnlanmýþ Ekmek
Pane Erzincan Tulum Peynirli Salata
Mesculin Yeþillikleri Üzerinde, Ceviz Panelenmiþ Tulum Peyniri,
Kiraz Domates ve Baharatlý Ekmek
Bahçe Yeþillikleri Salata
Kýrmýzý ve Yeþil Kývýrcýk Marul, Iceberg Marul, Roka Yapraklarý,
Fesleðen, Taze Nane, Cherry Domates, Salatalýk,
Sýzma Zeytinyaðlý Ekþi Sos ve Baharatlý
Gavurdaðý Salata
Domates, Salatalýk, Yeþilbiber, Maydonaz, Soðan,
Ceviz ve Sumaklý Nar Ekþi Sosu ile
Balmazikli Parmesanlý Roka Salata
Roka Yapraklý, Cherry Domates, Kurutulmuþ Domates,
Parmesan Peyniri ve Yýllandýrýlmýþ Balmazik Sirkesi
Çoban Salata
Domates, Salatalýk, Sivri Biber, Soðan, Maydonoz
Semizotu Salatasý
* * *
ARA SICAKLAR
Lumpia Böreði
Mevsim Sebzeleri, Tavuk Parçalarý, Kaþar Peyniri ve Soya Sos
Otlu Börek
Yufkaya Sarýlmýþ Mevsim Otlarý, Domates Özü Ýle
Ekin Jülyen Ciðer
Tereyaðlý Yaprak Ciðer
Güveçte Sahanaki Peyniri
Taze Baharatlarla Lezzetlendirilmiþ Özel Sahanaki Peyniri ve Çýtýr Grissini Ýle
Karides Güveç
Tereyaðlý Sarýmsaklý Jumbo Karides Sotesi
* * *
ÖZEL MAKARNALAR
Penne Verde
Fesleðen Krema ve Parmesan Soslu Kalem Makarna
Rigotoni Peynir Soslu
Rokfor, Cheddar, Parmesan Peynirli Boru Makarna
Tavuklu Ispanaklý Tagliatelle
Bonfile Parçalý, Ispanak ve Krema Soslu Ýtalyan Eriþtesi
Tavuklu Noddle
Tavuk Dilimleri, Jülien Sebzeler ve Soya Soslu Hafif Acýlý Çin Eriþtesi
Etli Noddle
Banfile Dilimleri, Jülien Sebzeler ve Soya Soslu Hafif Acýlý Çin Eriþtesi
Penne Melanze
Köz Patlýcan, Parmesan Peyniri, Krema Soslu Kalem Makarna
* * *
EKÝN’ÝN CIZIRDAYAN TAVASINDAN
Ekin’in Acýlý Tavasý
Rengarenk Biber ve Sebzeli Acýlý Bonfile Parçalarý
Wokkta Kuzu Kavurma
Tereyaðlý Kavrulmuþ Soðan, Biber, Domates, Mantar Taze Kekikli Kuzu Eti
Sebzeli Piliç
Jülienne Sebzeler Soslu Piliç Tava
Çardak Kebabý
Çýtýr Yufkaya Sarýlmýþ Sebzeli Bonfile Parçalarý,Yoðurt Sos ve Domates Sos Eþliðinde
Robespierre
Bonfile Parçalarý, Mantar Yahnisi, Þarap ve Tereyaðý Çektirmesi Ýle
* * *
KIRMIZI ETLER
Ekin Plate (2 Kiþilik)
Kuzu Pirzola, Kuzu Þaþlýk, Dana Madalyon, Izgara Köfte, Piliç Külbastý
Dana Bonfile
Izgara Bonfile, Yeþil Yaprak Sebzeli Orman Mantarý Yahni, Mantarlý Hardal Sos
Dana Lokum Madalyon
Bonfile Madalyon, Roka Yapraklar, Çeri Domates ve Parmesan Peyniri
Dana Pirzola
Izgara Dana Pirzola, Yeþil Yaprak Sebzeli Orman Mantarý Yahni, 3 Biber Sos Ýle
Dana Kaburga (2 Kiþilik)
Aðýr Ateþte Piþirilmiþ Dana Kaburgasý, Buðday Risottosu ve Özel Sosu Ýle
Kuzu Madalyon
Sarýlmýþ Kuzu Kaburga Üstü Eti, Yeþil Yaprak Sebzeli Orman Mantarý Yahni
Kuzu Sýrt (Loin)
Kuzu Sýrtý Fileto, Dað Mantarlý Patlýcan Beðendi Üzerinde,Taze Baharatlý Özel Sos Ýle
Kuzu Pirzola
Kuzu Kalem Pirzola,Yeþil Yaprak Sebzeli Orman Mantarý Yahni
Kuzu Þaþlýk
Izgara Kuzu Þaþlýk,Yeþil Yaprak Sebzeli Orman Mantarý Yahni
Kuzu Külbastý
Izgara Kuzu Fileto Parçalarý, Dað Mantarlý Patlýcan Beðendi Üzerinde,Taze Baharatlý Özel Sos Ýle
Ekin City Özel Köftesi
Özel Hazýrlanmýþ Köfte Üzerinde Sotelenmiþ Ispanaklý Orman Mantarý, Domates Sos Kars Kaþar Peynir, Graten
* * *
BEYAZ ETLER
Piliç Izgara
Taze Baharatlarla Marine Edilmiþ Piliç Fileto ve Baharatlý Patates Ýle
Satýrdan Kemikli Þiþte Piliç
Ispanaklý Orman Mantarlarý Sote ve Baharatlý Patates
Izgara Piliç Külbastý
Çýtýr Roka Yapraklarý Üzerinde Taze Baharatlarla Marine Edilmiþ Piliç, Domates, Parmesan Peynir ve Baharatlý Patates
Tavuk Schnitzel
Roka, Domates, Parmesan Peynir, Baharatlý Patates ve Balzemik Sos
* * *
BALIK
Izgara Somon
Ardýç Yapraðýnda Tütsülenmiþ Ispanak Yataðýnda
Izgara Levrek + Çupra + Palamut
Ispanak Yataðýnda Kremalý Patates Ýle
Levrek Buðlama
Hamsi
Kalamar
Kalamar Dolma
* * *
ÇOCUK MENÜLERÝ
Hulk Burger
Powerpuff Köftesi
Çýtýr Kitty
Garfield Finger
* * *
TATLILAR
Cheesecake
Frambuazlý ve Çikolata Soslu
Tiramisu
Ekmek Kadayýf
Bol Kaymak Eþliðinde
Çikolatalý Browni
Cevizi Bol Çikolata Sos Eþliðinde
Kabak Tatlýsý
Þerbetli tatlýlar
Üzümlü Ýncirli Tart
Meyve Tabaðý
* * *
ALKOLLÜ ÝÇECEKLER
BÝRA ÇEÞÝTLERÝ
YERLÝ ALKOLLÜ ÝÇKÝLER
ÝTHAL YÜKSEK ALKOLLÜ BÝRALAR ROM...
VOTKALAR
ÝTHAL ÝÇKÝLER
* * *
SOÐUK MEÞRUBAT ÇEÞÝTLERÝ
* * *
SICAK ÝÇECEKLER
* * *
TÜRK’ÜN GÜCÜ KAHVELER
PAZAR GÜNLERÝNE ÖZEL -- KAHVALTI HÝZMETÝMÝZ --- ÝÇERÝÐÝ
Soðuklar;
Reçel, Bal, Kaymak, Tereyaðý, Tahin-Pekmez, Acuka, Zeytin
Ahþap Sunum;
Domates-Salatalýk
Peynir Çeþitleri
Kuru Meyve
Salam, Jambon
Sýcak Servis;
Patates Kýzartmasý Tabaðý
Sýcak Servis-Maþa Servis
Börek
Izgara Peynir
Sucuk
Sosis
Sýcak Servis; (serpme)
Kavurmalý Yumurta
Çocuklar için kaynamýþ yumurta servis edilmektedir.
Tatlý;
Pankek,Yanýnda Meyve Eþliðinde
Limitsiz Çay Servisi
*Grup kahvaltýlarýnda; çocuklara da ayný menü servis edilmekte, sadece kavurmalý yumurta yerine kaynamýþ yumurta verilmektedir.
Yetiþkin Kiþi Baþý: 50TL
Çocuk Kiþi Baþý: 40TL (0-6 yaþ ücretsiz)